我校在第九届“巽震杯”全国旅游院校服务技能大赛中喜获佳绩

比赛现场

选手展示

5月7日至9日，2017年“巽震杯”第九届全国旅游院校服务技能大赛在青岛酒店管理职业技术学院召开，商学院学生张慧倩、贺玉梦代表我校参加比赛，并分别获得三等奖和优秀奖。

本次活动由中国旅游协会旅游教育分会和山东旅游发展委员会联合主办，青岛市旅游发展委员会协办、青岛酒店管理职业技术学院承办，来自全国29个省份、256所本科院校、高职高专院校和中职学校的789名选手参加。比赛设中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制四个项目，每个赛项分别包括综合知识理论考核、现场操作和英语水平测试环节。我校两名选手分别在中式铺床与中餐宴会摆台项目中获得三等奖和优秀奖，这是我校学子首次参加此类全国性大赛，填补了我校旅游酒店管理专业高级别赛事成绩的空白，彰显了旅游酒店管理专业的教学水平和教学成果。

本次大赛专业性强，选手众多，涵盖面广，是全国性、行业性的大型赛事。商学院通过和全国兄弟院校的交流，了解了相关行业的发展现状以及自身存在的问题，有力推动了我校旅游教育教学改革，提高了我校旅游教育水平和核心竞争力。

（文/图 商学院）