新联学院第五届厨艺展示大赛圆满落幕

厨艺大赛现场

师生投票

部分作品

12月30日，由河南师范大学新联学院后勤管理处主办的第五届厨艺展示大赛在清怡轩餐厅隆重举行，副院长张茂胜等领导出席了本次比赛，三百多名师生现场参与了本次大赛的作品品尝及投票。

本次大赛本着鼓励各餐饮公司秀出绝活和创意的主旨，通过花样雕刻、水果拼盘和特色菜品展示等环节决出优胜者。各位厨师铆足精神为师生展示了高超的厨艺，各式各样的花样雕刻及特色菜品或饱含深意，或栩栩如生，令广大师生大饱眼福，争相拍照。随后，大赛评委们从外观、口感、创意及健康营养等方面对各色菜品进行了现场评定，选出其中的优秀作品，并为厨师颁发了奖状。

此次大赛展示了我院各餐饮公司的高超厨艺，对传播饮食文化，普及饮食健康知识起到了重要的促进作用。

（文/任学旺 图/徐 晨）