中原科技学院组织开展郑东新区白沙镇学校夏季食品安全工作会暨膳食工作交流会

参观食堂

会议现场

领导发言

为进一步抓好食品安全工作，重点做好学校夏季食品安全工作，保障广大师生饮食安全，5月25日上午，中原科技学院联合郑东新区白沙镇市场监督管理所组织开展郑东新区白沙镇学校夏季食品安全工作会暨膳食工作交流会，白沙镇市场监督管理所和辖区内的幼儿园、中小学及高校后勤负责人及餐厅管理人员五十余人参与此次会议。

此次会议主要分为两个阶段，第一阶段为参观交流阶段，在后勤管理处引导下，与会人员参观考察我校清怡轩一楼餐厅和文会楼餐厅，重点了解了我校餐厅安全管理体系和责任制建立、从业人员健康体检情况、食品生产加工规范操作、就餐用具清洗消毒情况以及疫情常态化情况下学生就餐等工作。参观考察期间，我校的相关膳食工作得到了市场监督管理所和与会人员的好评和认可。

参观完毕后进入第二阶段，在路演厅召开了夏季食品安全工作会议，会议由郑东新区白沙镇市场监督管理所副所长修成伟主持。我校后勤管理处副处长赵小浩做工作发言并对与会人员表示了热烈欢迎。市场监督管理所工作人员传达了郑州市和郑东新区下发的有关食品文件精神。修成伟做总结发言，要求各学校要高度重视校园食品安全工作，严格落实餐饮操作规范，严把食品安全入口关，做到食品可追溯，索证索票齐全。

此次会议的召开，有利于学校间相互学习、互相提高，共同做好膳食管理服务，也对我校膳食工作提出了更高要求。下一步，后勤管理处将持续严抓食品安全工作，争取为广大师生提供更好的膳食服务。